La Louche c’est quoi ?
Mettre en avant les produits et les acteurs régionaux, privilégier une production propre pour l’environnement et promouvoir une alimentation saine et équilibrée.
La Louche se veut être un projet humain à taille humaine. Nous aimons voir cet endroit comme un laboratoire culinaire.
Vins vivants
A La Louche, tous nos vins sont issus de l’agriculture biologique, biodynamique ou naturelle. Des vignes cultivées de façon responsable sans intrants ni additifs, l’expression du fruit et du terroir travaillée par des vigneron.nes passionné.es.
