La Louche
spontanée | de saison
Rue du 23-Juin 79 | 2822 Courroux | 0782120104 | info@la-louche.ch
La carte
Le travail de la pâte
Pizza | Notre | Margherita
Pizza | Œuf de notre poulailler
Pizza | Romarin
Pizza | Sans gluten
16.-
Nos propositions du moment
Saucisse en brioche | Graines torréfiées | Sauce à la levure de bière maltée-moutarde | Herbes acidulées
22.-
Pita à l’effiloché de porc | Jus corsé | Béchamel | Oignons rouges | Kimchi | Zeste de citron | Herbes
24.-
Pita fromage frais | Œuf au plat | Épinard cru | Légumes du jour | Condiment Chili crisp | Menthe
22.-
Salade du jour
6.- | version du midi à 4.- |
Dessert du jour
8.- | version du midi à 5.- |
Menu carte blanche en 5 mets
56.-
Légumes | Viandes | Œufs | Fruits | Biologiques & ou locaux | Végétarien ou non
Minimum 2 personnes. Un menu dégustation, une cuisine spontanée, inspirée par les produits de saison, par nos producteur.ices, l’envie de transmettre une passion.
Vins vivants
A La Louche, tous nos vins sont issus de l’agriculture biologique, biodynamique ou naturelle. Des vignes cultivées de façon responsable sans intrants ni additifs, l’expression du fruit et du terroir travaillée par des vigneron.nes passionné.es.
Membre de l’Alliance des Chefs
L’Alliance des Chefs est le réseau des cuisiniers et des cuisinières qui incarnent les valeurs de Slow Food.
